疫情状态下政府机关单位的智慧食堂是怎么样的?

〖壹〗 、疫情状态下政府机关单位的智慧食堂具备高度信息化、自动化与智能化特点。无接触就餐模式 在疫情的特殊卫生环境下 ，智慧食堂推出了非接触式就餐方式，这是防疫措施中的重要一环 。通过智慧双屏点餐机
、智能餐盘系统、智能结算系统和人脸识别付款系统
，员工可以完成自动化快速点餐与支付，全程无需人工接触 ，有效切断了传染途径。

〖贰〗 、智慧食堂通过线上订餐
、无接触取餐、高效管理 、代送餐及食品安全追溯等措施
，实现安全就餐
。 具体如下：线上订餐与无接触取餐智慧食堂采用线上订餐模式，员工通过手机提前点餐 ，无需在食堂排队。取餐时
，通过快速签到系统完成身份核验，减少现场等待时间 。结算环节支持多种支付方式 ，进一步缩短逗留时长
。

〖叁〗
、无接触服务保障安全满足食品订购与送货：面对特殊时期伙食需求增加、运力不足等问题
，智慧食堂推出无接触服务，满足疫情中心人民的食品订购和送货服务。通过集中生产 、统一加工 ，建立科学的食品质量保证和食品配送系统
，实现每人膳食的精准配送 。

〖肆〗
、在疫情期间，智慧食堂的线上报餐、无接触取餐功能显著降低交叉感染风险 ，保障用餐安全
。例如，用户可通过小程序提前下单
，到食堂后直接取餐，无需停留排队。会员体系与福利管理 企业可通过智慧食堂系统发放餐补 、优惠券等福利 ，员工可在小程序内直接使用
，提升满意度 。

〖伍〗
、疫情防控常态化下，智慧食堂通过数据指引实现错峰就餐 ，减少人员聚集
，保障用餐安全
。自觉错峰就餐——就餐客流监测人员聚集是食堂疫情防控的难点，智慧食堂通过客流监测系统实时更新食堂内人数 ，并通过大数据显示屏、手机APP 、公众号推送等方式展示拥挤度。

新型肺炎疫情期间在单位食堂吃饭要注意些什么

在新型肺炎疫情期间
，在单位食堂吃饭需注意以下事项：准备独立餐盒，尽量单独用餐：有条件的话准备一套餐盒 ，打完饭后回办公室吃
，避免在人群密集的食堂就餐，以此减少被感染的几率 。定期对饭盒杀菌处理：要经常对饭盒进行杀菌 ，保证饭盒时刻处于干净无菌的状态，维护身体健康
。

保持环境清洁。学校、托幼机构
、养老机构、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品（如水龙头 、门把手
，台面等）要及时清洗和消毒 。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭，这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒。『2』保持食堂内空气流通 ，经常开窗通风换气
。

保持食堂内空气流通
，经常开窗通风换气。保持食物加工操作间清洁干燥，及时清理厨余垃圾 。疫情期间单位食堂工作人员如何防范？加强对食堂工作人员的健康监测 ，若出现新型冠状病毒感染的肺炎可疑症状要及时隔离就医
，不要带病上班
。勤洗手。比较好使用洗手液用流动水充分洗手，工作期间也可使用免洗消毒液消毒手 。

【党旗飘扬】有“老祝
”,病毒不能从“口”入

祝彬作为省生态环境厅机关食堂负责人 ，在新冠肺炎疫情期间严把食堂“入口关 ”
，通过多项举措保障干部职工饮食安全，避免病毒从“口
”入
。制定严格管理措施祝彬在疫情期间重新制定食堂管理规范 ，要求垃圾袋勤换
、每天消毒通风不少于3次、冷冻食品禁止隔夜解冻。

党组织引领
，筑牢一线战斗堡垒派出所充分发挥党组织政治引领作用，让党旗飘扬在疫情防控第一线 。所领导与民警共同坚守岗位 ，将防疫阻击战作为砥砺初心使命的“磨刀石”，用实际行动诠释对党和人民的忠诚
。所长王春平带头写下抗疫《决心书》
，激励全所人员坚定信念 、勇担责任。

一线执法大队每天对全市医疗机构进行监管，确保医疗废物得到安全
、及时处置 ，防止二次污染 。党员干部们表示：“我们既是共产党员
，更是生态环保铁军，要以实际行动发扬铁军精神 ，不负入党誓词
。

餐饮服务3.0,不得面对面就餐:一人一公筷,一客一用一消毒!

北京市疫情期间餐饮服务单位经营服务指引（0版）核心要求包括：推行非面对面就餐、全面使用公筷公勺 、落实“一客一用一消毒 ”制度
，并强化环境与员工卫生管理。 具体内容如下：非面对面就餐与错峰服务指引明确要求就餐人员不得面对面就餐，以减少飞沫传播风险 。内部食堂需采用分时段错峰就餐方式 ，避免人员聚集。

一）餐饮具和茶具：首选物理消毒
，煮沸15-30min，或按说明书使用高温消毒箱（柜）消毒；也可使用含氯消毒剂（有效氯浓度250 mg/L～500 mg/L）浸泡30 min后 ，再用清水漂洗干净
。

严格单间开放数量
，单间开放数量不得超过单间总量的50%。大厅减少桌椅摆放，餐桌实际使用数量不超过平时的50% ，注意桌位间距，餐桌之间距离不小于1米
，不安排非同行顾客同桌就餐，提醒顾客缩短就餐时间 ，做到一客一消毒 。

顾客在包间及包厢就餐
，每间包厢只开1桌，人数不得超过设定人数的50% ，顾客隔位相坐
，面对面距离不小于1米，包间须打开门窗 ，保持通风
。火锅店原则上一人一锅。

注意减少聚集
，科学佩戴口罩 。不聚餐
、不聚会，尽量减少非必要的聚集性活动 ，少去人员密集的封闭场所
。 加强室内通风消毒
，保持健康生活方式。勤开窗、勤通风 、勤消毒，保证居室内空气流通
、环境整洁 。做到勤洗手、不随地吐痰 ，咳嗽 、打喷嚏时注意遮挡，多人用餐时使用公筷
，从源头上阻断病毒的传播
。

餐饮单位恢复堂食前需对经营场所、设备设施
、餐饮具等进行一次全面、彻底的清洗消毒。

单位食堂疫情期间就餐防控措施

〖壹〗 、单位食堂疫情期间就餐防控措施：疫情防控期间，有条件的企事业单位应采取定点分时供餐制 ，对集中用餐人群采取人流管控
，尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐 。

〖贰〗
、准备独立餐盒，尽量单独用餐：有条件的话准备一套餐盒 ，打完饭后回办公室吃
，避免在人群密集的食堂就餐，以此减少被感染的几率
。定期对饭盒杀菌处理：要经常对饭盒进行杀菌 ，保证饭盒时刻处于干净无菌的状态
，维护身体健康。实行错峰吃饭：如果必须去食堂吃饭，比较好错过吃饭高峰期 ，减少与他人的接触 。

〖叁〗、疫情防控期间单位食堂环境防范措施如下：环境清洁与消毒食堂内的公共接触物品（如水龙头 、门把手
、台面等）需每天定时清洁消毒。推荐使用浓度为500mg/L的含氯消毒剂
，将抹布浸湿后擦拭表面，作用30分钟后用清水擦净
。餐具、炊具等需通过高温煮沸或专用消毒柜处理 ，确保彻底灭活病毒。

〖肆〗 、保持环境清洁 。学校
、托幼机构、养老机构 、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品（如水龙头
、门把手，台面等）要及时清洗和消毒
。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭
，这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒。『2』保持食堂内空气流通，经常开窗通风换气 。